Dijous, 18 de març de 2010

Presentació del llibre “Ramona Closa, o alquímia d’una cuinera. Aromes del record”

El president de la Diputació de Lleida, Jaume Gilabert, ha presidit la presentació del llibre i ha destacat que “es tracta d’un llibre d’homenatge a la Ramona Closa i també a totes les persones anònimes que encara avui passen hores a la cuina”

El president de la Diputació de Lleida, Jaume Gilabert, ha estat l’encarregat de presidir la presentació del llibre “Ramona Closa, o alquímia d’una cuinera. Aromes del Record”, escrit per Antonieta Zaccarelli.

La presentació, que s’ha fet a la Sala d’actes de la Diputació de Lleida, ha comptat amb la participació de l’alcalde de Lleida, Àngel Ros; Jaume Marimon, de l’Hostal Jaumet i fill de la Ramona Closa; del capellà i traductor de l’obra, Fermí Manteca; de l’autora Antonieta Zaccarelli, i del director de Pagès Editors, Lluís Pagès.

Gilabert ha felicitat les persones que han fet possible aquest llibre i ha afegit que, a més de ser un homenatge a la Ramona, també “és un homenatge a totes les persones anònimes que encara avui passen hores a la cuina”. El president de la Diputació de Lleida ha afegit que l’Hostal Jaumet de Jaume Marimon “és un lloc de trobada i també un lloc de referència del sector de l’hostaleria per la seva qualitat i diferenciació”.

Lleida, 18 de març de 2010